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Helianthus tuberosus

Características de crecimiento

Helianthus tuberosus es una planta perenne perteneciente a la familia de las compuestas y es originaria de Norteamérica. Se propaga mediante tubérculos y alcanza una altura de entre 1,5 y 3 metros aproximadamente. Se caracteriza por sus tallos largos, hojas anchas y flores amarillas. Florece principalmente de verano a otoño, y los tubérculos se cosechan en otoño.

Método de propagación

Se propaga principalmente mediante tubérculos. Estos se plantan directamente en la tierra en primavera y crecen hasta convertirse en nuevas plantas al año siguiente. Debido a su fuerte capacidad de propagación por raíces, puede extenderse a zonas circundantes si no se gestiona adecuadamente.

Método de cultivo

El Helianthus es una planta relativamente fácil de cultivar. Los principales métodos de cultivo son los siguientes:
 - Selección del suelo: Es adecuado un suelo fértil y bien drenado.
 - Siembra: Sembrar en primavera; los tubérculos deben plantarse a una profundidad de unos 10 cm. 3. Riego: Se requiere un riego constante durante los periodos secos.
 - Cuidados: Riegue abundantemente durante los periodos calurosos y secos, y elimine las malas hierbas.

Usos en el jardínEl estoraque se puede utilizar en el jardín tanto con fines ornamentales como comestibles. Sus flores son hermosas y sus tubérculos son comestibles, lo que lo hace excelente para ambos usos. Además, debido a su gran capacidad reproductiva, crece bien incluso plantado en bordes o pendientes.

Plagas importantes y métodos de control
El estoraque es relativamente resistente a plagas y enfermedades, pero puede presentar los siguientes problemas:
 - Pulgones: Los pulgones pueden aparecer en las hojas y los tallos. Para prevenirlo, mantenga limpia la zona alrededor de la planta y utilice insecticidas adecuados si es necesario.
 - Oídio: El oídio puede aparecer en ambientes con humedad prolongada. Esta enfermedad se puede prevenir asegurando una buena ventilación y evitando el hacinamiento.
 - Plagas: Aunque son poco frecuentes, las lombrices o las raíces podridas pueden causar problemas. Se pueden reducir mediante un cuidado adecuado del cultivo o el tratamiento del suelo.

Con un manejo apropiado y medidas preventivas, se pueden cultivar alcachofas de Jerusalén sanas.

Familia de plantas	Asteráceas
Altura	1.5~3m
Bandera	amarillo
Período de floración	De agosto a octubre
Necesidades de agua	comúnmente
Exposición	Soleado
Resistencia a la congelación	-30°C

Helianthemum 'Amabile plenum'
Helianthemum 'Amabile Plenum'

girasol
Helianthus annuus