바질 '시암 퀸'

Ocimum basilicum 'Siam Queen'

바질 '시암 퀸' (Ocimum basilicum 'Siam Queen')은 태국 요리에 자주 사용되는 인기 있는 바질 품종입니다. 다음은 이 품종의 생육적 특성, 번식 방법, 재배 방법, 정원에의 이용, 주요 병충해 및 방제 방법에 대한 정보입니다.

생육적 특성
- 외형: '시암 퀸'은 광택이 있는 어두운 녹색 잎과 보라색 줄기가 특징입니다. 꽃은 연한 자주색으로 피며 관상용으로도 아름답습니다.
- 생장 조건: 햇빛을 많이 받는 장소에서 잘 자라며, 따뜻하고 배수가 잘되는 토양에서 최적의 성장 환경을 갖춥니다.
- 성장 속도 및 크기: 빠르게 자라며, 성숙한 식물은 약 30~60cm 정도 자랍니다.

번식 방법
- 씨앗 번식: 씨앗을 봄에 실내에서 파종한 뒤, 최후의 서리가 지난 후 바깥으로 옮깁니다. 파종 후 7~14일 내로 발아합니다.
- 꺾꽂이 번식: 건강한 줄기를 잘라 물이나 토양에서 뿌리를 내리게 할 수 있습니다.

재배 방법
- 토양: 배수가 잘되고 유기물이 풍부한 토양에서 잘 자랍니다.
- 물주기: 물은 너무 많이 주지 않도록 주의하되, 토양이 마르지 않도록 적절하게 관수합니다.
- 시비: 자주 비료를 주지 않아도 되지만, 필요하다면 4주마다 액체 비료를 제공할 수 있습니다.

정원에의 이용
- 요리 재료: 태국 요리와 같은 아시아 음식에서 주로 사용됩니다.
- 관상용: 정원이나 화분에 심어 관상용 식물로 활용 가능합니다.

중요 병충해 및 방제 방법
- 해충: 진딧물, 깍지벌레 등의 공격을 받을 수 있습니다. 해충이 발생하면 비누물로 세척하거나, 필요시 살충제를 사용합니다.
- 병해: 흰가루병, 잎곰팡이병 등이 발생할 수 있습니다. 환기를 잘 시키고 과습을 피하는 것이 중요합니다. 병이 발생한 잎은 즉시 제거합니다.

'시암 퀸' 바질은 관리가 비교적 쉬우며, 적절한 환경과 돌봄 속에서 잘 자라납니다. 정원의 미적 가치와 요리의 풍미를 동시에 더해주는 유용한 식물입니다.

과명	꿀풀과
키	30~60cm
너비	30~60cm
빛깔	녹색
개화기	5~8월
물 요구도	보통
빛 요구도	양지
내한성	-2°C

바질 '퍼플 러플스'
Ocimum basilicum var. purpurascens 'Purple Ruffles'

바질 '페르시안'
Ocimum basilicum 'Persian'