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सिन्यांग चेरी का पेड़ 'मोंटमोरेंसी'
Prunus cerasu
'Montmorency'
'मोंटमोरेंसी' चेरी (प्रूनस सेरासस 'मोंटमोरेंसी') एक मध्यम आकार का पर्णपाती फल वृक्ष है, जिसकी खेती मुख्य रूप से यूरोप और उत्तरी अमेरिका में की जाती है। इसके लक्षण, खेती के तरीके और कीट एवं रोग प्रबंधन के बारे में जानकारी नीचे दी गई है। विकास संबंधी विशेषताएं - आकार: परिपक्व वृक्ष लगभग 4 से 6 मीटर की ऊंचाई तक बढ़ते हैं, जिससे यह अपेक्षाकृत छोटा वृक्ष माना जाता है। - वृक्ष का आकार: इसका गोलाकार, घना मुकुट होता है, जिसकी शाखाएं अपेक्षाकृत फैली हुई होती हैं। - फूल आने का मौसम: सफेद फूल हर वसंत ऋतु में (आमतौर पर अप्रैल में) खिलते हैं। - फल: मोंटमोरेंसी चेरी लाल रंग की होती हैं और इनका स्वाद खट्टा होता है, जिनका उपयोग मुख्य रूप से प्रसंस्करण के लिए किया जाता है। - शीत सहनशीलता: यह अपेक्षाकृत शीत सहनशीलता वाला वृक्ष है और यूएसडीए जलवायु क्षेत्र 4 से 7 में अच्छी तरह से पनपता है। प्रसार विधियां - ग्राफ्टिंग: इसका प्रसार मुख्य रूप से ग्राफ्टिंग द्वारा किया जाता है, जिसमें 'महा' जैसी अन्य चेरी वृक्ष किस्मों को रूटस्टॉक के रूप में उपयोग किया जाता है। 2. कलम लगाना: गर्मियों के दौरान अर्ध-कठोर कलमों से भी इसका प्रसार किया जा सकता है। खेती के तरीके - मिट्टी: इसे अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है, और थोड़ी अम्लीय से उदासीन मिट्टी (pH 6.0–7.0) उपयुक्त है। - धूप: इसे भरपूर धूप (कम से कम 6 घंटे प्रतिदिन) की आवश्यकता होती है। - पानी देना: प्रारंभिक स्थापना अवधि के दौरान पर्याप्त पानी देना महत्वपूर्ण है, और उसके बाद अधिक पानी देने से बचना चाहिए। - छंटाई: पेड़ के आकार को नियंत्रित करने और कीटों और रोगों से बचाव के लिए सर्दियों की निष्क्रियता अवधि के दौरान छंटाई करनी चाहिए। बागों में उपयोग - जापानी चेरी का पेड़ एक सजावटी पौधे के रूप में बहुत लोकप्रिय है क्योंकि यह छाया प्रदान करता है और साथ ही वसंत ऋतु में इसके सुंदर फूलों का आनंद लेने का अवसर भी देता है। - हालांकि इसके फल का स्वाद खट्टा होता है, फिर भी इसका उपयोग जैम, सॉस और मिठाइयों जैसे विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जाता है। प्रमुख कीट और नियंत्रण विधियाँ - भूरा धब्बा: यह रोग पत्तियों और फलों पर धब्बे पैदा करता है और उचित वायु संचार और नियमित छंटाई से इसे रोका जा सकता है। आवश्यकता पड़ने पर फफूंदनाशक का प्रयोग किया जा सकता है। 2. एफिड्स: ये पत्तियों को संक्रमित करते हैं; पेड़ का नियमित रूप से निरीक्षण करें और आवश्यकता पड़ने पर साबुन के पानी या विशेष कीट नियंत्रण एजेंटों का प्रयोग करें। - शाखा झुलसा रोग: यह रोग शाखाओं के सिरों को सुखा देता है; संक्रमित भागों को तुरंत हटा दें और फफूंदनाशक उपचार द्वारा इसके प्रसार को रोकें। उपरोक्त जानकारी आपको 'मोंटमोरेंसी' चेरी के पेड़ों का स्वस्थ तरीके से प्रबंधन और संवर्धन करने में मदद करेगी। बगीचे में लगाते समय, आसपास के वातावरण के अनुकूल उचित देखभाल विधियों का चयन करना महत्वपूर्ण है।
Plant Type
Plant Family
गुलाब
Height
3.6~5.4m
Spread
4.5~6m
Colors
सफ़ेद
Bloom Period
अप्रैल से जुलाई तक
Water Needs
आमतौर
Exposure
धूप वाला
Freezing Resistance
-30°C
पश्चिमी बेर का पेड़ 'ग्रीन गेज'
Prunus domestica 'Green Gage'
बैंगनी पत्ती वाला बेर 'थंडरक्लाउड'
Prunus cerasifera 'Thundercloud'