돌부추

Allium koreanum

돌부추 코레아눔(Allium koreanum)은 한국 원산의 다년생 초본 식물로, 주로 특유의 향과 맛을 지닌 잎과 줄기를 위해 재배됩니다.

생육적 특성
- 생육 환경: 햇빛이 잘 드는 양지에서 잘 자라며, 배수가 잘되는 토양을 선호합니다.
- 생장 기간: 주로 봄부터 가을까지 자라며, 여름에 꽃을 피웁니다.
- 온도: 따뜻한 온도를 선호하지만, 비교적 추위에도 강합니다.

번식 방법
- 씨앗 번식: 초여름에 성숙한 씨앗을 수확하여 바로 파종할 수 있습니다.
- 분구 번식: 이른 봄이나 늦가을에 뿌리를 나누어 번식하기도 합니다.

재배 방법
- 토양 준비: 배수성이 좋은 토양을 만들기 위해 유기물을 충분히 넣어 줍니다.
- 심기: 씨앗 간 간격은 약 15-20cm로 하여 심습니다.
- 물 주기: 자주 물을 주어야 하지만, 과습은 피하도록 합니다.
- 비료: 생육 초기에 질소 비료를 적당히 주어 초기 생장을 촉진합니다.

정원에의 이용
- 경관식물: 돌부추는 관상용으로도 좋아 정원 가장자리 혹은 배경 식물로 적합합니다.
- 식용: 독특한 맛과 향으로 요리에 다양하게 활용됩니다.

중요 병충해 및 방제 방법
- 병해: 잎마름병, 부패병 등이 발생할 수 있습니다.
  - 방제법: 감염된 식물은 제거하고, 균형적인 물 주기와 통풍을 통해 예방합니다.
- 충해: 흰나비 유충, 진디물 등의 해충이 나타날 수 있습니다.
  - 방제법: 해충이 적은 시기에 방제를 실시하며, 천적을 이용하거나 유기농 살충제를 사용합니다.

돌부추 코레아눔은 관리가 비교적 쉬운 식물로, 적절한 환경만 조성해 주면 건강하게 자라고 다양한 용도로 활용할 수 있습니다.

유형
과명	백합과
키	30~60cm
너비
빛깔	자주색, 분홍색
개화기	8~11월
물 요구도	보통
빛 요구도	양지
내한성	-15°C

산파
Allium maximowiczii

알리움 기간테움
Allium giganteum