कनाडाई चाए जिन-मोक

Amelanchier canadensis

एमेलांचियर कैनाडेंसिस (कैनेडियन सर्विसबेरी) एक बड़ा, घना, सीधा, बहु-तना वाला झाड़ीनुमा पौधा या छोटा वृक्ष है जिसका मुकुट नाजुक और गुंबदनुमा होता है। वसंत ऋतु के मध्य में, पत्तियों के ठीक सामने आकर्षक सीधी पुष्पगुच्छों में छोटे, हल्की सुगंध वाले, तारे के आकार के सफेद फूल खिलते हैं। यह परागण करने वाले कीटों को आकर्षित करता है, और ग्रीष्म ऋतु के आरंभ में, छोटे, खाने योग्य नीले-हरे रंग के बेर दिखाई देते हैं। इन बेरों का उपयोग जैम, जेली और पाई बनाने में किया जाता है और ये पक्षियों और मनुष्यों दोनों के लिए अत्यंत मूल्यवान हैं। मध्यम हरे रंग की पत्तियां पतली, दांतेदार और अंडाकार होती हैं, जो शरद ऋतु में पीले, नारंगी और लाल रंग के विभिन्न रंगों में बदल जाती हैं। अपनी सुंदर वृद्धि शैली और हल्के भूरे रंग की छाल पर गहरे भूरे रंग की धारियों के कारण, पत्तियां गिरने के बाद भी यह पौधा आकर्षक बना रहता है। यह साल भर आनंद लेने के लिए एक उत्कृष्ट पौधा है और इसका उपयोग तालाबों, झीलों और नदियों के किनारे, साथ ही आर्द्रभूमि और दलदलों में किया जाता है।


यह पौधा 25-30 फीट (7-9 मीटर) की ऊंचाई और 15-20 फीट (4-6 मीटर) की चौड़ाई तक बढ़ता है।

यह पौधा धूप से लेकर छायादार स्थानों तक में आसानी से उगता है और नम, अच्छी जल निकासी वाली अम्लीय मिट्टी में अच्छी तरह से विकसित होता है। धूप वाले क्षेत्रों में इसके फल सबसे अच्छे लगते हैं और शरद ऋतु में इसका रंग भी सबसे अच्छा होता है। यह गीले और सूखे दोनों स्थानों और विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उग सकता है।

यह कम देखभाल की आवश्यकता वाला पौधा है और आमतौर पर कीटों और रोगों से मुक्त रहता है, लेकिन अग्नि झुलसा रोग से सावधान रहें।

यह नमूना पौधों, बाड़ों और स्क्रीन, या तटबंधों और ढलानों के लिए उपयुक्त है। इसका उपयोग मिट्टी के कटाव को रोकने के लिए किया जा सकता है। यह प्राकृतिक या देशी उद्यानों, या नदी के किनारों और तालाबों के लिए उत्कृष्ट है।

बीजों, अर्ध-तना वाली कटिंग या सर्दियों में अंकुरों को हटाकर इसका प्रसार किया जा सकता है।

यह पूर्वी उत्तरी अमेरिका का मूल निवासी है।

पादप परिवार	गुलाब
ऊंचाई	7.5~9m
फैलाना	4.5~6m
रंग	सफ़ेद
खिलने की अवधि	अप्रैल से अगस्त तक
पानी की आवश्यकताएँ	आमतौर
खुलासा	धूप वाला
ठंड प्रतिरोध	-40°C

बत्तख के पत्तों वाला जिनसेंग
Amelanchier alnifolia

कुत्ते का मांस
Amethystea caerulea