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बेस्का स्ट्रॉबेरी
Fragaria vesca
बेस्का स्ट्रॉबेरी, जिसका वैज्ञानिक नाम फ्रैगेरिया वेस्का है, यूरोप और एशिया में पाया जाने वाला एक शाकीय पौधा है, जिसे आमतौर पर जंगली स्ट्रॉबेरी के नाम से जाना जाता है। नीचे बेस्का स्ट्रॉबेरी की वृद्धि विशेषताओं, प्रसार विधियों, खेती विधियों, बागवानी में इसके उपयोग और प्रमुख कीटों, रोगों तथा नियंत्रण विधियों के बारे में जानकारी दी गई है। वृद्धि विशेषताएँ - वृद्धि का वातावरण: बेस्का स्ट्रॉबेरी को ठंडा, नम वातावरण पसंद है और यह थोड़ी छाया में भी अच्छी तरह उगती है। हालांकि, धूप वाली जगहों पर इसमें अधिक फल लगते हैं। - मिट्टी: इसे उपजाऊ, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है, जिसका pH 5.5 से 7.0 के बीच हो। - नमी: इसे पानी पसंद है, लेकिन अधिक पानी देने से बचना चाहिए; नमी को स्थिर बनाए रखना महत्वपूर्ण है। प्रसार विधियाँ - बीज: प्राकृतिक अंकुरण संभव है, लेकिन बीजों को घर के अंदर अंकुरित करके फिर उन्हें रोपित करना आम बात है। - रनर: इसका मुख्य प्रसार रनर के माध्यम से होता है, जो अन्य पौधों की तुलना में अपेक्षाकृत तेजी से प्रसार की एक विधि है। खेती विधि - बुवाई: बीजों को 6 से 8 सप्ताह तक घर के अंदर अंकुरित करें। लगभग 20°C का तापमान उपयुक्त है। अंकुरण के बाद जब 2 से 3 असली पत्तियां निकल आएं, तब रोपण करें। - रोपण: वसंत के अंत और ग्रीष्म ऋतु के आरंभ में रोपण करें, पौधों के बीच लगभग 30 सेमी की दूरी रखें। - देखभाल: नियमित रूप से खरपतवार हटाते रहें और आवश्यकतानुसार खाद डालें। आमतौर पर, जब फल बड़ी मात्रा में लगने लगें, तब अतिरिक्त खाद की आवश्यकता होती है। बागवानी में उपयोग - सजावटी: इसके छोटे, प्यारे फल और सफेद फूल इसे बाग की सजावट के लिए लोकप्रिय बनाते हैं। - आवरण: चूंकि यह छायादार क्षेत्रों में भी अच्छी तरह से उगता है, इसलिए इसका उपयोग आवरण के रूप में किया जाता है। महत्वपूर्ण कीट और नियंत्रण विधियाँ - रोग: यह पाउडरी मिल्ड्यू या ग्रे मोल्ड से संक्रमित हो सकता है। समय-समय पर हवा का संचार करके नमी को कम करना, रोगग्रस्त पत्तियों को हटाना और उपयुक्त फफूंदनाशकों का प्रयोग करना आवश्यक है। - कीट: एफिड्स, माइट्स और स्ट्रॉबेरी में छेद करने वाले कीट पौधे को नुकसान पहुंचा सकते हैं। ऐसे में, इन्हें शारीरिक रूप से हटाना या उपयुक्त कीटनाशकों का प्रयोग करना कारगर होता है। बेस्का स्ट्रॉबेरी की देखभाल अपेक्षाकृत आसान है, लेकिन इन्हें निरंतर रखरखाव की आवश्यकता होती है। उपयुक्त वातावरण और नियमित देखभाल प्रदान करके आप स्वस्थ बेस्का स्ट्रॉबेरी उगा सकते हैं।
पादप परिवार
गुलाब
ऊंचाई
30cm
रंग
सफ़ेद
खिलने की अवधि
मई~जून
पानी की आवश्यकताएँ
आमतौर
खुलासा
धूप वाला
ठंड प्रतिरोध
-25°C
सफेद स्ट्रॉबेरी
Fragaria nipponica
स्ट्रॉबेरी वर्जीनिया
Fragaria virginiana