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फलीदार पौधे और एस्कुलेंटा
Lens esculenta
नीचे दाल परिवार के पौधे लेंस एस्कुलेंटा के बारे में जानकारी दी गई है, जिसे आमतौर पर मसूर के नाम से जाना जाता है। विकास विशेषताएँमसूर एक वार्षिक फसल है जो लगभग 20 से 50 सेंटीमीटर ऊँचाई तक बढ़ती है। पत्तियाँ एकांतर क्रम में व्यवस्थित होती हैं, प्रत्येक पंखुड़ीदार पत्ती पर छोटी पत्तियाँ लगी होती हैं। फूल मुख्य रूप से सफेद, बैंगनी या नीले रंग के होते हैं, और फली में छोटे, चपटे बीज होते हैं। मसूर मध्यम गर्म जलवायु और अनुशंसित मिट्टी की स्थितियों में अच्छी तरह से उगती है, और इसे सूखी, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है। प्रसार विधियाँमसूर का प्रसार मुख्य रूप से बीजों द्वारा होता है। वसंत ऋतु में पड़ने वाली ठंड के बाद और मिट्टी का तापमान उपयुक्त स्तर तक पहुँचने के बाद बीजों को सीधे खेत में बोया जाता है। बीजों को लगभग 2.5 सेंटीमीटर की दूरी पर बोना चाहिए, और प्रबंधन में आसानी के लिए पंक्तियों के बीच लगभग 25-30 सेंटीमीटर की दूरी रखनी चाहिए। खेती के तरीकेदालें धूप वाली जगहों पर अच्छी तरह उगती हैं, इसलिए इन्हें खुली जगह में लगाना सबसे अच्छा है। इसके अलावा, अच्छी जल निकासी वाली जगह का चुनाव करना महत्वपूर्ण है। मसूरों में नाइट्रोजन स्थिरीकरण की उत्कृष्ट क्षमता होती है, इसलिए उर्वरक का उपयोग कम से कम किया जा सकता है; हालांकि, आवश्यकता पड़ने पर फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों का उपयोग करने की सलाह दी जाती है। अंकुरण के बाद और शुष्क मौसम में पानी देना चाहिए, और अत्यधिक पानी देने से बचना चाहिए। बागवानी में उपयोगअपने छोटे आकार और आकर्षक फूलों के कारण मसूरों को बागों में उगाया जा सकता है। ये न केवल सजावटी तत्व के रूप में काम करती हैं, बल्कि प्रोटीन से भरपूर खाद्य फसल भी हैं। महत्वपूर्ण कीट और रोग और नियंत्रण के तरीकेमसूरें विभिन्न कीटों और रोगों के प्रति संवेदनशील होती हैं। प्रमुख कीटों में एफिड्स द्वारा होने वाला नुकसान शामिल है, जिन्हें सहन करना मुश्किल होता है, इसलिए नियंत्रण उपायों पर नज़र रखना आवश्यक है। कीटों और रोगों से बचाव के लिए, उचित फसल चक्र, पौधों के बीच पर्याप्त दूरी सुनिश्चित करना और पौधों के स्वस्थ विकास के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनाए रखना महत्वपूर्ण है। इसके अतिरिक्त, फफूंद रोगों से बचाव के लिए फसल चक्र या फफूंदनाशक का प्रयोग किया जा सकता है। फसलों की नियमित जांच करना और शुरुआती लक्षण दिखाई देने पर तुरंत उपचार करना आवश्यक है। हमें आशा है कि इस जानकारी के आधार पर आप स्वस्थ और भरपूर मसूर उगा सकेंगे।
पादप परिवार
फलियां
ऊंचाई
15~45cm
रंग
सफ़ेद
खिलने की अवधि
जून~जुलाई
पानी की आवश्यकताएँ
आमतौर
खुलासा
धूप वाला
ठंड प्रतिरोध
-15°C
मुझे मेंढक का चावल भी चाहिए।
Lemna minor
लियोनोथिस लियोनुरस
Leonotis leonurus