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बड़ा चरवाहे का पर्स
Lepidium sativum
लेपिडियम सैटिवम ब्रैसिकासी कुल का एक वार्षिक पौधा है, जो अपनी तीव्र वृद्धि के लिए जाना जाता है। यह लगभग 20 से 60 सेंटीमीटर की ऊंचाई तक बढ़ता है और मुख्य रूप से वसंत और ग्रीष्म ऋतुओं में पनपता है। इसकी पत्तियां बारीक रूप से विभाजित होती हैं और पंखुड़ीदार होती हैं। इसमें छोटे सफेद या हल्के गुलाबी फूल लगते हैं। विकास विशेषताएँ: लेपिडियम सैटिवम को धूप पसंद है और यह अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में अच्छी तरह से बढ़ता है। यह 15 से 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान वाले हल्के मौसम में सबसे अच्छी तरह से बढ़ता है। प्रसार विधि: लेपिडियम सैटिवम का प्रसार मुख्य रूप से बीजों द्वारा होता है। वसंत ऋतु में सीधे बीज बोना अनुशंसित है और अंकुरण में लगभग 1 से 2 सप्ताह लगते हैं। अंकुरण दर अपेक्षाकृत अधिक होने के कारण, उचित अंतराल पर बोने पर भी यह अच्छी तरह से बढ़ता है। खेती विधि: इसे बगीचों या गमलों में आसानी से उगाया जा सकता है। इसे धूप वाली जगह पर लगाएं और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी चुनें। अधिक पानी देने से बचना चाहिए और समय-समय पर पानी देकर मिट्टी में नमी बनाए रखना आवश्यक है। बागवानी में उपयोग: कैप्सेला बर्सा-पैस्टोरिस सजावटी पौधे के रूप में उत्कृष्ट है और हरी सलाद में एक लोकप्रिय खाद्य जड़ी बूटी है। विशेष रूप से, इसकी नई पत्तियां सलाद में ताजगी लाती हैं। महत्वपूर्ण कीट और नियंत्रण विधियाँ: हालांकि यह आमतौर पर कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी है, लेकिन कभी-कभी एफिड्स या घोंघे समस्या पैदा कर सकते हैं। एफिड्स को साबुन के पानी या पर्यावरण के अनुकूल कीटनाशकों से हटाया जा सकता है। घोंघों को हाथ से हटाया जा सकता है या प्राकृतिक नियंत्रण विधियों से नियंत्रित किया जा सकता है। उचित जल निकासी सुनिश्चित करना आवश्यक है, क्योंकि खराब जल निकासी से जड़ सड़न हो सकती है।
पादप परिवार
क्रूसिफेरा
ऊंचाई
20∼80cm
रंग
सफ़ेद
खिलने की अवधि
मई से जून तक
पानी की आवश्यकताएँ
आमतौर
खुलासा
धूप वाला
ठंड प्रतिरोध
-5°C
लेपिडियम मोनिएरी
Lepidium apetalum
लेपिडियम मोनिएरी
Lepidium ruderale