बेसिल 'डोल्से फ्रेस्का'

Ocimum basilicum 'Dolce Fresca'
बेसिल 'डोल्से फ्रेस्का' (Ocimum basilicum 'Dolce Fresca') एक उत्कृष्ट सुगंध और स्वाद वाली बेसिल की किस्म है। नीचे इस किस्म की वृद्धि विशेषताओं, प्रसार विधियों, खेती विधियों, बागवानी में उपयोग, प्रमुख कीटों और रोगों और उनके नियंत्रण विधियों का वर्णन किया गया है।

वृद्धि विशेषताएँ
- पौधे का आकार: यह एक वार्षिक जड़ी बूटी है जो लगभग 30-45 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ती है।
- पत्तियों की विशेषताएँ: इसकी पत्तियाँ चमकदार, गहरे हरे रंग की और चिकनी होती हैं।
- सुगंध: इसमें बेसिल की तीव्र सुगंध और भरपूर, मीठा स्वाद होता है।

प्रसार विधियाँ
- बीज प्रसार: यह सबसे आम विधि है; बीजों को घर के अंदर बोएं और उगाएं, फिर अंतिम पाला पड़ने के बाद बगीचे में रोप दें।
- कलमों से: आप एक स्वस्थ पौधे से एक तना काटकर उसे पानी में रखकर जड़ें निकलने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं, या इसे सीधे मिट्टी में लगा सकते हैं।

खेती विधियाँ
- मिट्टी: इसे अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद है। आदर्श मिट्टी का pH लगभग 6.0 से 7.5 होता है।
- स्थान: इसे धूप वाली जगह पर उगाना सबसे अच्छा है, जहाँ इसे प्रतिदिन कम से कम 6 घंटे सीधी धूप मिलनी चाहिए।
- पानी देना: मिट्टी सूखने पर अच्छी तरह पानी दें और सुनिश्चित करें कि मिट्टी नम बनी रहे।
- खाद: बढ़ते मौसम के दौरान हर 2 से 3 सप्ताह में एक बार तरल खाद डालने की सलाह दी जाती है।

बागवानी में उपयोग
- खाने योग्य: सलाद, सॉस और पास्ता जैसे विभिन्न व्यंजनों में उपयोग किया जाता है।
- सजावटी: सजावटी उद्देश्यों के लिए इसे गमलों या छोटी क्यारियों में लगाया जा सकता है।
- अन्य: यह पौधा एक सुगंध छोड़ता है जो कुछ कीटों को दूर भगाता है।

महत्वपूर्ण कीट और नियंत्रण विधियाँ
- रोग: पाउडरी मिल्ड्यू और लीफ मोल्ड पर ध्यान दें। यदि ये रोग होते हैं, तो रोगग्रस्त पत्तियों को हटा दें और उपयुक्त फफूंदनाशक का प्रयोग करें।
- कीट: एफिड्स और स्पाइडर माइट्स हो सकते हैं। साबुन के पानी का छिड़काव एक कारगर प्राकृतिक तरीका है, और गंभीर मामलों में ही पेशेवर कीटनाशकों का उपयोग किया जाना चाहिए। - देखभाल: कीटों और बीमारियों के लक्षणों को तुरंत पहचानने और उन्हें नियंत्रित करने के लिए पत्तियों की समय-समय पर जाँच करना महत्वपूर्ण है।

तुलसी 'डोल्से फ्रेस्का' अपनी सुगंध और बहुमुखी प्रतिभा के कारण कई बागवानों के बीच लोकप्रिय है, और इसकी देखभाल अपेक्षाकृत आसान होने के कारण यह शुरुआती बागवानों के लिए उपयुक्त है।
पादप परिवार	लैमिएसी
ऊंचाई	30~60cm
फैलाना	25~30cm
रंग	हरा
खिलने की अवधि	मई से अगस्त तक
पानी की आवश्यकताएँ	आमतौर
खुलासा	धूप वाला
ठंड प्रतिरोध	-5°C
पवित्र तुलसी अभयारण्य
Ocimum sanctum
बेसिल 'डार्क ओपल'
Ocimum basilicum 'Dark Opal'