चावल

Oryza sativa
चावल (ओरिज़ा सैटिवा) की खेती मुख्य रूप से एशिया में बड़े पैमाने पर की जाती है।
 - विकास विशेषताएँ:

यह गर्म और आर्द्र जलवायु में अच्छी तरह पनपता है और उच्च तापमान और आर्द्रता की स्थिति पसंद करता है। पर्याप्त धूप वाले वातावरण में चावल की अच्छी वृद्धि होती है और यह एक जलपौध पौधा है जिसे पानी की आवश्यकता होती है। इसके अलावा, चावल आमतौर पर सूर्योदय के समय बीजाणु एकत्र करता है, जो कटाई के लिए उपयुक्त होता है।
 - प्रसार विधि:

इसकी खेती मुख्य रूप से बीज प्रसार द्वारा की जाती है। हालाँकि बुवाई का समय क्षेत्र के अनुसार भिन्न होता है, लेकिन आमतौर पर यह वसंत ऋतु में की जाती है। बीजों को पानी में भिगोकर अंकुरण प्रक्रिया से गुज़ारा जाता है, जिसके बाद उन्हें कुछ समय के लिए नर्सरी बेड में उगाया जाता है।
 - खेती विधि:

यह आमतौर पर धान के खेतों में की जाती है। मिट्टी तैयार होने के बाद, बोए गए बीजों को नर्सरी बेड में स्थानांतरित कर दिया जाता है और कुछ समय बाद उन्हें मुख्य धान के खेत में रोप दिया जाता है। वृद्धि के लिए जल प्रबंधन महत्वपूर्ण है और पानी की मात्रा को वृद्धि के चरण के अनुसार समायोजित किया जाना चाहिए। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम जैसे घटकों वाले मिश्रित उर्वरकों का उपयोग किया जाता है, और प्रत्येक विकास चरण के अनुसार उचित मात्रा में उर्वरक डाला जाता है।
 - बागों में उपयोग:

यद्यपि इसे सामान्य रूप से बगीचे में नहीं उगाया जाता है, लेकिन जलपोनिक्स में इसका उपयोग कृत्रिम तालाबों में पानी के साथ या नम उद्यानों के लिए एक डिजाइन तत्व के रूप में किया जा सकता है।
 - प्रमुख कीट और रोग तथा नियंत्रण विधियाँ:
- रोग: इनमें राइस ब्लास्ट और बैक्टीरियल लीफ ब्लाइट शामिल हैं; प्रतिरोधी किस्मों का चयन करके या उचित समय पर फफूंदनाशकों का उपयोग करके इनका नियंत्रण किया जा सकता है।
- कीट: इनमें ब्राउन प्लानथॉपर और शीत ऋतु के कीट शामिल हैं; कीटों के संक्रमण के प्रारंभिक चरणों में कीटनाशकों का प्रयोग किया जा सकता है, या प्राकृतिक शत्रुओं का उपयोग करके जैविक नियंत्रण विधियों पर विचार किया जा सकता है।

चावल की खेती जलवायु और क्षेत्रीय परिस्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती है, इसलिए स्थानीय कृषि विशेषज्ञों से सलाह लेने की सलाह दी जाती है।
पादप परिवार	पोएसी
ऊंचाई	80~120cm
रंग	भूरा, हरा
खिलने की अवधि	जुलाई से सितंबर तक
पानी की आवश्यकताएँ	आमतौर
खुलासा	धूप वाला
ठंड प्रतिरोध	-9°C
सोराएपुल
Orychophragmus violaceus
संदू
Oryza sativa var. terrestis