मटर

Pisum sativum
सैटिवम मटर (पिसम सैटिवम) की वृद्धि, प्रसार, खेती, बागवानी में उपयोग, प्रमुख कीटों और रोगों तथा नियंत्रण विधियों के संबंध में निम्नलिखित विशेषताएं हैं।

वृद्धि विशेषताएँ
- पौधे का प्रकार: सैटिवम मटर एक वार्षिक पौधा है; इसके बीज आमतौर पर वसंत ऋतु में बोए जाते हैं और गर्मियों में काटे जाते हैं।
- बढ़ने की स्थितियाँ: यह ठंडी जलवायु में अच्छी तरह पनपता है और ठंडे तापमान को पसंद करता है। इसे ऐसी मिट्टी पसंद है जो अच्छी तरह से जल निकासी वाली हो लेकिन नमी को अच्छी तरह से बनाए रखती हो।
- वृद्धि दर: यह अपेक्षाकृत तेजी से बढ़ता है और रोपण के 2 से 3 महीने के भीतर इसकी कटाई की जा सकती है।

प्रसार विधियाँ
- बीज प्रसार: इसका मुख्य रूप से बीजों को सीधे बोकर प्रसार किया जाता है। लगभग 10-15 डिग्री सेल्सियस तापमान पर अंकुरण सर्वोत्तम होता है।
- बुवाई का मौसम: वसंत ऋतु उपयुक्त है, और पाला रहित अवधि उपयुक्त होती है।


खेती के तरीके
- मिट्टी की तैयारी: अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करने के लिए गहरी जुताई करें और उचित मात्रा में जैविक खाद डालें। - बुवाई विधि: बीजों को 3-5 सेमी के अंतराल पर बोएं, पंक्तियों के बीच 50-60 सेमी की दूरी उपयुक्त रहती है।
- सिंचाई: मध्यम मात्रा में पानी दें, लेकिन अधिक पानी देने से बचें।
- सहारा लगाना: मटर बेलदार पौधे होते हैं, इसलिए तनों को सहारा देने के लिए सहारे के लिए डंडे लगाने की सलाह दी जाती है।

बगीचे में उपयोग
- सजावटी प्रभाव: अपनी बेल प्रकृति के कारण, ये बगीचे की सुंदरता बढ़ाने में मदद करते हैं।
- खाने योग्य और पौष्टिक: कटी हुई मटर का उपयोग विभिन्न व्यंजनों में किया जा सकता है और ये विटामिन ए और सी के साथ-साथ प्रोटीन से भरपूर होती हैं।

महत्वपूर्ण कीट और नियंत्रण के तरीके
- स्केल कीट: ये अक्सर पत्तियों या तनों को कुतरते हैं। इनके नियंत्रण के लिए प्राकृतिक शिकारियों या उपयुक्त रासायनिक उपचारों का उपयोग किया जा सकता है।

- फफूंद रोग: बोट्राइटिस या मुरझाने की बीमारी हो सकती है। नियंत्रण उपायों में समय-समय पर निरीक्षण और आवश्यकता पड़ने पर रोगाणुरोधी दवाओं का उपयोग शामिल है।
- पर्यावरण प्रबंधन: अच्छी हवादार व्यवस्था और नमी को नियंत्रित करके बीमारियों के प्रकोप को रोकें। यदि आप बुनियादी खेती विधियों और कीट नियंत्रण तकनीकों से परिचित हो जाते हैं, तो आप स्वस्थ सैटिबूम मटर उगा सकते हैं।
पादप परिवार	फलियां
ऊंचाई	2m
रंग	सफ़ेद
खिलने की अवधि	मई
पानी की आवश्यकताएँ	आमतौर
खुलासा	धूप वाला
ठंड प्रतिरोध	-15°C
लाल मटर
Pisum sativum var. arvense
पिटकारिनिया मुस्कोसा
Pitcairnia muscosa