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मुंगदेओक स्ट्रॉबेरी आइडियस बुशेल और बेरी रास्पबेरी शॉर्टकेक
Rubus idaeus
Bushel and Berry Raspberry Shortcake
रुबस आइडियस 'बुशेल एंड बेरी रास्पबेरी शॉर्टकेक' एक ऐसा पौधा है जिसका मुख्य रूप से सजावटी और खाने योग्य उपयोग किया जाता है। इस किस्म की वृद्धि विशेषताओं, प्रसार और खेती के तरीकों, बागवानी में इसके उपयोग, प्रमुख कीटों और रोगों तथा उनके नियंत्रण के तरीकों के बारे में जानकारी नीचे दी गई है। वृद्धि विशेषताएँ - आकार और आकृति: यह किस्म सामान्य रास्पबेरी से छोटी होती है और झाड़ीनुमा रूप में बढ़ती है। इसकी ऊंचाई लगभग 60-90 सेमी तक होती है और इसका छोटा आकार इसे बगीचों या गमलों में उगाने के लिए उपयुक्त बनाता है। - कटाई का मौसम: मुख्य रूप से गर्मियों में इसकी कटाई की जाती है और इसके फल में उत्कृष्ट सुगंध और स्वाद होता है। - सूर्य के प्रकाश की आवश्यकता: यह पूरी धूप में अच्छी तरह से बढ़ता है, लेकिन आंशिक छाया में भी कुछ हद तक उग सकता है। प्रसार विधियाँ - कलम: स्वस्थ शाखाओं को वसंत या शरद ऋतु में काटकर पानी या रेत में जड़ें जमाई जा सकती हैं। - विभाजन: एक परिपक्व पौधे की बेलों को विभाजित करके अलग-अलग लगाया जा सकता है। खेती विधि - मिट्टी की स्थिति: यह अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में अच्छी तरह पनपती है, और तटस्थ से थोड़ी अम्लीय पीएच (6.0–6.8) उपयुक्त है। - पानी देना: मिट्टी को सूखने न दें और पर्याप्त नमी बनाए रखें। अधिक पानी देने से जड़ सड़न हो सकती है। - खाद: वसंत ऋतु की शुरुआत में धीमी गति से घुलने वाली खाद का उपयोग करके या कम्पोस्ट मिलाकर पोषक तत्व प्रदान करें। बागवानी में उपयोग - यह किस्म छोटे बगीचों, छतों और बरामदों के लिए बहुत उपयुक्त है। इसे कलम या विभाजन द्वारा आसानी से उगाया जा सकता है, जिससे यह विभिन्न स्थानों में उपयोग के लिए उपयुक्त हो जाती है। महत्वपूर्ण कीट और रोग और नियंत्रण विधियाँ - रोग: जड़ सड़न, धूसर फफूंद आदि। इनसे बचाव के लिए, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी और पर्याप्त हवा का संचार बनाए रखें। - कीट: एफिड्स और स्पाइडर माइट्स हो सकते हैं; उपयुक्त कीटनाशकों का उपयोग करके इन्हें नियंत्रित करें। - अन्य नियंत्रण: मिट्टी कीटाणुशोधन और फसल चक्रण के माध्यम से निवारक उपायों को बढ़ाया जा सकता है। इस पौधे की देखभाल करना अपेक्षाकृत आसान है, इसलिए शुरुआती लोगों के लिए भी यह उपयुक्त है। इसे पर्यावरण के अनुकूल तरीके से संभालना और कीटों और बीमारियों के होने पर उचित उपाय करना महत्वपूर्ण है।
पादप परिवार
गुलाब
ऊंचाई
60~90cm
फैलाना
60~90cm
रंग
लाल
खिलने की अवधि
जून~जुलाई
पानी की आवश्यकताएँ
आमतौर
खुलासा
धूप वाला
ठंड प्रतिरोध
-30°C
पश्चिमी रास्पबेरी
Rubus occidentalis
मुंगदेओक स्ट्रॉबेरी 'सितंबर'
Rubus idaeus
'September'