मीठा ज्वार

Sorghum bicolor var. dulciusculum
सोरघम बाइकोलर वैर. डुलसियसकुलम एक बहुमुखी फसल है जिसका उपयोग चारे और भोजन सहित विभिन्न उद्देश्यों के लिए किया जा सकता है। नीचे इस किस्म की वृद्धि विशेषताओं, प्रसार विधियों, खेती विधियों, बागवानी में उपयोग, प्रमुख कीटों और रोगों के साथ-साथ नियंत्रण विधियों के बारे में जानकारी दी गई है।

वृद्धि विशेषताएँ
- बढ़ने का वातावरण: यह गर्म, धूप वाले वातावरण में अच्छी तरह पनपता है और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करता है।
- पानी की आवश्यकताएँ: हालांकि यह अपेक्षाकृत शुष्क परिस्थितियों में जीवित रह सकता है, लेकिन नियमित जल आपूर्ति वृद्धि में सहायक होती है।
- बढ़ने की अवधि: सामान्य बढ़ने की अवधि 4-5 महीने है, लेकिन यह जलवायु परिस्थितियों के आधार पर भिन्न हो सकती है।

प्रसार विधियाँ
- बीज प्रसार: सबसे आम विधि बीजों द्वारा प्रसार है। बीजों को 2-3 सेमी की गहराई पर, समान दूरी बनाए रखते हुए बोएँ।
- अंकुरण की स्थितियाँ: अंकुरण 15-30 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर सर्वोत्तम होता है। अंकुरण में आमतौर पर 5-10 दिन लगते हैं। खेती विधि
- बुवाई का समय: वसंत ऋतु, जब पाले की आशंका न हो, सबसे उपयुक्त मौसम है।
- दूरी और गहराई: बीजों को लगभग 3-5 सेमी की दूरी पर और लगभग 2-3 सेमी की गहराई पर बोएं।
- उर्वरक और पोषक तत्व प्रबंधन: प्रारंभिक विकास अवस्था के दौरान नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम उर्वरकों की उचित मात्रा प्रदान करें।
- जल प्रबंधन: प्रारंभिक विकास अवस्था, फूल आने के समय और फसल पकने के समय पर्याप्त पानी दें।

बागवानी में उपयोग
- बागवानी फसल: इसे सजावटी उद्देश्यों के लिए उपयोग किया जा सकता है और यह अन्य फसलों के साथ अच्छी तरह से मेल खाती है।
- पवन अवरोधक प्रभाव: इसकी लंबी ऊंचाई हवा को रोकने में सहायक हो सकती है।

महत्वपूर्ण कीट और रोग एवं नियंत्रण विधियाँ
 - रोग
- नम पीलापन रोग: रोकथाम के लिए शुष्क वातावरण बनाए रखना महत्वपूर्ण है।
- कवक रोग: अच्छी हवादारता सुनिश्चित करें और अत्यधिक नमी से बचें; आवश्यकता पड़ने पर, फ्यूमास्टोफ्लिन परिवार पर आधारित फफूंदनाशकों का प्रयोग करें।
 - कीट
- कार्पेट बीटल: शुरुआती पहचान होने पर इन्हें शारीरिक रूप से हटा दें, या आवश्यकता पड़ने पर कीटनाशकों का प्रयोग करें। - एफिड्स: साबुन के पानी से धोकर या उपयुक्त कीटनाशकों का प्रयोग करके इन्हें नियंत्रित करें।

फसलों को स्वस्थ रखने के लिए नियमित निरीक्षण और देखभाल आवश्यक है, और समस्या उत्पन्न होने पर तुरंत कार्रवाई करना महत्वपूर्ण है।
पादप परिवार	घास परिवार
ऊंचाई	2~3m
फैलाना	1∼2.5cm
रंग	पीला
खिलने की अवधि	जून से नवंबर तक
पानी की आवश्यकताएँ	आमतौर
खुलासा	धूप वाला
ठंड प्रतिरोध	-2°C
सीरियाई ज्वार
Sorghum halepense
स्पैरेक्सिस तिरंगा
Sparaxis tricolor