गुलाब के प्याज

Allium roseum

एलियम रोजियम की वृद्धि संबंधी विशेषताएं, प्रसार विधियां, खेती विधियां, बागवानी में उपयोग और प्रमुख कीटों, रोगों तथा नियंत्रण विधियों के बारे में निम्नलिखित जानकारी दी गई है।

वृद्धि संबंधी विशेषताएं
- यह घास की तरह दिखने वाला बारहमासी शाकीय पौधा है, जिसकी ऊंचाई लगभग 30 से 60 सेंटीमीटर तक होती है।
- इसके फूल मई और जून के बीच खिलते हैं और गुलाबी से लेकर हल्के बैंगनी रंग तक के विभिन्न रंगों में पाए जाते हैं।
- इसे धूप पसंद है और अच्छी तरह बढ़ने के लिए पर्याप्त धूप आवश्यक है।
- यह अच्छी जल निकासी वाली रेतीली या उच्च गुणवत्ता वाली मिट्टी में अच्छी तरह उगता है।

प्रसार विधियां
- इसका प्रसार आमतौर पर बीजों और कंदों द्वारा किया जाता है।
- बीज से पौधा बसंत ऋतु में उगाया जा सकता है, लेकिन इसकी वृद्धि दर धीमी हो सकती है।
- कंदों को शरद ऋतु में बोया जाता है, जो अगली बसंत ऋतु में अंकुरित होते हैं और तेजी से बढ़ते हैं।

खेती विधियां
- रोपण से पहले, मिट्टी को गहराई तक जोत लें और उसमें भरपूर खाद मिला दें।
- रोपण के बाद, अच्छी तरह पानी दें; विशेष रूप से सूखे के दौरान, बार-बार पानी दें। - खरपतवार हटाएँ और आवश्यकतानुसार खाद डालें ताकि पौधों की वृद्धि हो सके।

बागवानी में उपयोग
- रोज़ चिव्स का उपयोग फूलों की क्यारियों या रॉक गार्डन में किया जाता है, और गुच्छों में लगाने पर ये बेहद खूबसूरत लगते हैं।
- रंगों की विविधता लाने के लिए इन्हें अन्य बसंत के फूलों के साथ लगाया जा सकता है।

महत्वपूर्ण कीट और नियंत्रण विधियाँ
- ये मुख्य रूप से स्मट और एफिड्स से प्रभावित होते हैं।
- स्मट के लिए, रोगग्रस्त भागों को हटा दें और आवश्यकता पड़ने पर फफूंदनाशक का प्रयोग करें।
- एफिड्स को शुरुआती पहचान होने पर हाथ से हटाया जा सकता है या साबुन के पानी से नियंत्रित किया जा सकता है।

रोज़ चिव्स (रोज़ियम) अपने सुंदर फूलों और सुगंध के कारण बागवानी में बहुत महत्व रखते हैं, और उचित देखभाल से ये स्वस्थ रूप से बढ़ते हैं।

पादप परिवार	नार्सिसस परिवार
ऊंचाई	30~60cm
फैलाना	30~60cm
रंग	सफ़ेद
खिलने की अवधि	मई~जून
पानी की आवश्यकताएँ	आमतौर
खुलासा	धूप वाला
ठंड प्रतिरोध	-10°C

एलियम स्टिफिटेटम
Allium stellatum

नेपोलिटन चाइव्स
Allium neapolitanum