जांगगुचाए पर्वतीय लहसुन

Allium sphaerocephalon
एलियम स्फेरोसेफेलॉन एक ऐसा पौधा है जिसकी विशेषता इसके अनोखे गोलाकार फूल हैं और इसे सजावटी बगीचे में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। इस पौधे की मुख्य विशेषताएं और खेती के तरीके नीचे संक्षेप में दिए गए हैं:

विकास विशेषताएँ
- आकारिकी: एलियम स्फेरोसेफेलॉन लगभग 50-100 सेमी की ऊंचाई तक बढ़ता है और गोल सिरे वाले बेलनाकार फूल पैदा करता है।
- फूल: गर्मियों में गोलाकार बैंगनी फूल खिलते हैं; ये अन्य पौधों के बीच देखने में आकर्षक लगते हैं।
- पत्तियाँ: पत्तियाँ पतली और लंबी होती हैं, जो प्याज की पत्तियों जैसी दिखती हैं।
- वातावरण: यह धूप वाली जगहों पर अच्छी तरह पनपता है और अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी पसंद करता है।

प्रसार विधियाँ
- बीज: इसे बीजों द्वारा उगाया जा सकता है, लेकिन अंकुरण दर कम होती है और प्रक्रिया में लंबा समय लगता है।
- कंद विभाजन: आमतौर पर, कंदों का विभाजन प्रसार की सबसे प्रभावी विधि है। शरद ऋतु में कंदों को विभाजित करके रोपना उचित रहता है। खेती विधि
 - रोपण: शरद ऋतु में कंदों को लगभग 10 सेमी गहराई में रोपें। कंदों के बीच लगभग 10 सेमी की दूरी उपयुक्त है।
 - सिंचाई: इसे अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में उगाना चाहिए, और अधिक पानी देने से बचना चाहिए।
 - उर्वरक: यह अनिवार्य नहीं है, लेकिन वसंत ऋतु में धीमी गति से घुलने वाला उर्वरक वृद्धि में सहायक होता है।
 - छंटाई और देखभाल: फूल मुरझाने के बाद मुरझाई पत्तियों को हटाना उचित है।

बागवानी में उपयोग
अपने अनूठे आकार के कारण, जंगली लहसुन जांगगुचे को मुख्य रूप से फूलों की क्यारियों के किनारों या मध्य सीमाओं पर लगाया जाता है। इसके अलावा, इसे अन्य पौधों के साथ मिलाकर लगाने से विपरीत रंगों और आकारों के कारण एक आकर्षक सौंदर्य प्रभाव उत्पन्न होता है।

महत्वपूर्ण कीट और रोग एवं नियंत्रण विधियाँ
- रोग: यह आमतौर पर कठोर और रोगों के प्रति प्रतिरोधी होता है। हालांकि, सावधानी बरतनी चाहिए क्योंकि अधिक पानी देने से जड़ सड़न हो सकती है।
- कीट: यह आमतौर पर कीटों के प्रति प्रतिरोधी होता है, लेकिन यदि छोटे-मोटे कीट दिखाई दें, तो उन्हें साबुन के पानी या उपयुक्त जैविक कीटनाशकों से नियंत्रित किया जा सकता है। जांगगुचा जंगली लहसुन की खेती अपेक्षाकृत आसान है, लेकिन कुछ शर्तों को पूरा करने पर आप इसे और भी स्वस्थ और सुंदर बना सकते हैं।
Plant Type
Plant Family	नार्सिसस परिवार
Height	60~90cm
Spread	10cm
Colors	बैंगनी
Bloom Period	मई~जून
Water Needs	आमतौर
Exposure	धूप वाला
Freezing Resistance	-15°C
एलियम 'राजदूत'
Allium stipitatum x giganteum 'Ambassador'
जंगली प्याज़ 'पिंक प्लैनेट'
Allium senescens 'Pink Planet'