배추

Brassica rapa subsp. pekinensis
배추 라파 subsp. 페키넨시스(Brassica rapa subsp. pekinensis)의 특성 및 재배 방법에 대해 설명하겠습니다.

생육적 특성
배추는 서늘한 기후에서 잘 자라는 작물로, 온도가 너무 높거나 낮을 경우 생육이 저해될 수 있습니다. 일반적으로 15도에서 20도 사이의 온도에서 최적의 성장을 보입니다. 배추는 뿌리가 깊지 않기 때문에 토양의 수분 관리를 잘하는 것이 중요합니다.

번식 방법
배추는 주로 종자 번식으로 재배합니다. 종자를 파종한 후 약 3~4일 뒤 발아가 시작되며, 발아 온도는 20도 전후가 적합합니다.

재배 방법 - 토양 준비: 배추는 배수가 잘 되는 토양에서 자라기를 좋아하고, 퇴비와 비료를 잘 섞어주는 것이 좋습니다. - 파종 시기: 일반적으로 봄(3~4월)과 가을(8~9월)이 적정 시기입니다. - 간격: 간격은 약 30cm로 하여 파종하며, 모종을 옮길 경우 뿌리를 다치지 않도록 주의합니다. - 물주기: 배추는 물을 많이 필요로 하므로, 주기적인 관수가 필요합니다.

정원에의 이용
배추는 식용으로 매우 좋으며, 김치나 샐러드 등 다양한 요리에 사용됩니다. 정원에서 다른 식물과 함께 심을 경우, 병충해 예방을 위해 로테이션과 동반 재배를 고려해야 합니다.

중요 병충해 및 방제 방법 - 병해: 배추에 자주 발생하는 병해로는 무름병과 잿빛곰팡이병이 있습니다. 이를 방지하기 위해 환기를 잘 해주고 물빠짐이 잘 되도록 합니다. - 충해: 대표적으로 배추흰나비와 진디물 등이 있으며, 이를 방지하기 위해서는 친환경 농약이나 천적을 활용한 방제가 효과적입니다.

배추는 비교적 재배가 쉬운 작물이지만, 위의 점들을 유의하여 관리하면 더욱 건강한 배추를 수확할 수 있습니다.
과명	십자화과
키	40~50cm
빛깔	노란색
개화기	4월
물 요구도	보통
빛 요구도	양지
내한성	-10°C
순무
Brassica rapa subsp. rapa
갓
Brassica juncea